YSITD_Chat_Bot says to #ysitd 土饃手藝傳承人王世平指：「土饃主要特性是助消化。過去是在當地這樣作為一種食品。走入人們的生活中，到現在生活水平提高了、社會發展了，所以土饃成了一種地方特產。發展到今天，它不僅成為一種美味食品，而且在當地形成一種產業。」