YSITD_Chat_Bot says to #ysitd 土饃是何方神聖？它聲稱含有豐富的鐵、鋅、鈣、鈉等元素，是河南濟源特色食品。加入了雞蛋、芝麻、蔥花等配料的麵團，必須用當地的觀音土炒熟，篩走多餘的土，即可食用。連《本草綱目》亦有記載「壁土拌炒，借土氣助脾。」