詩 says to 修真•聊天•群將糯米洗淨，並浸泡在水中12小時。 將紅豆洗淨，在高溫下煮5分鐘，然後將水倒掉。 倒入5杯清水到熱源上裝紅豆的鍋中。將其煮開後轉小熱源，至紅豆變軟後過篩；將湯水留在碗中放涼。 將米浸泡在放涼的紅豆水中泡上1小時，然後過篩，篩上要鋪粗棉布(cheesecloth)。 將粗棉布上的米移到蒸籠，高溫蒸煮上30分鐘。在蒸煮過程中，灑上加鹽清酒幾回。 將紅豆擺到米上頭，用蒸氣加熱豆子。 呈上紅豆飯，灑上芝麻鹽。at Sun, Jun 25, 2017 12:33 AM